साहित्य : ओले काजू  , एक वाटी ताजं खवलेलं खोबरं , पाव किलो कांदे , थोडी कोथिंबीर , तीन मोठे चमचे तेल (तूप) , सात-आठ लसूण पाकळ्या , जरासं आलं , लिंबाएवढी चिंच , चवीनुसार मीठ , दोन चमचे सांबर मसाला ,
Read More

साहित्य : शंभर ग्रॅम पनीर , २ ते ३ मध्यम कांदा बारीक चिरलेले , २ ते ३ टोमाटो बारीक चिरलेले , एक टेबल स्पून आले-लसूण पेस्ट , हळद , लाल तिखट मसाला , थोडी कोथिंबीर , एक टेबल स्पून तेल , चवीनुसार
Read More

साहित्य : कांदा पेस्ट ,काजूपेस्ट , टोमॅटो प्युरी , १ टिस्पून धणेपूड , १ टिस्पून जिरेपूड , २ चिमूटभर कसूरी मेथी , १ टिस्पून लाल तिखट , १ टेस्पून बटर , १ टेस्पून आलेलसूण पेस्ट , चवीपुरते मिठ कृती : 1) प्रथम
Read More

साहित्य : २५० ग्राम पनीर , १ कप हिरवे मटर , १ मोठा कांदा चिरलेला , ४ मध्यम टोमॅटो चिरूलेला गरम मसाला , २ टिस्पून आलेलसूण पेस्ट , ४-५ काजू  , मिठ चवीप्रमाणे  , २ टेस्पून दही , कोथिंबीर१ टिस्पून धणेपूड , १/२ टिस्पून जिरेपूड ,
Read More

साहित्य : ३ ते ४ स्क्यूअर्स (लोखंडी सळइ) , ३ ते ४ लहान हिरवा भोपळी मिरच्या  , ३ ते ४ छोटे कांदे , ८ ते १० छोटे लाल टोमॅटो (चेरी टोमॅटो) , २०० ग्राम पनीर , २ टेस्पून तेल , धणेपूड , जिरेपूड ,
Read More

साहित्य : १५० ग्रॅम पनीर , ३-४ टेबलस्पून बटर , २ मध्यम कांदे बारीक चिरलेले , २ चमचे आलं-लसूण पेस्ट , ५-६ तळलेले काजू , ३ टोमॅटो , १/२ टीस्पून गरम मसाला , १ १/४ टीस्पून धनेपूड , १ टीस्पून जिरे पूड , १
Read More

साहित्य : ५० ग्रॅम पनीर , १ जुडी पालक – अंदाजे  २०० ग्रॅम , १ टीस्पून आलं-लसूण पेस्ट , १/२ कप किसलेला / बारीक चिरलेला कांदा , २ चिमुट गरम मसाला , १-२ हिरव्या मिरच्या , १/४ टीस्पून हळद , १/४ टीस्पून धनेपूड , १/४ टीस्पून जिरेपूड , १/४ टीस्पून आमचूर , १
Read More